Des recettes de madeleines salées pour vos prochains apéritifs

Name: Des recettes de madeleines salées pour vos prochains apéritifs
Total time: 30 min
Cuisine: madeleines salées

Muffins et madeleines au jambon et piment

Les madeleines salées ont une consistance similaire à celle des cakes. Photo par larik_malasha

Et si pour votre prochain apéro en famille ou entre amis vous proposiez des madeleines salées à vos invités ? Cela changera du trio chips, cacahuètes et olives que tout le monde aime mais qui peut vite lasser.

La préparation de la pâte à madeleines salées est semblable à celle des madeleines sucrées. Il suffira de remplacer le sucre par deux pincées de sel et un peu de poivre. Côté garniture, il y en a pour tous les goûts. Madeleines au Comté, au lard ou au saumon fumé, une chose est certaine : vous n'en ferez qu'une bouchée !

Dernières recettes de madeleines salées et d'oignons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de madeleines salées et d'oignons qui changent !

Madeleines oignons et jambon

Oh la gourmande

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de madeleines oignons et jambon ? Réalisez cette recette de jambon et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Vous prendrez bien du fromage ?

Couteaux à fromage

A chaque pâte son couteau pour une coupe dans les règles de l'art.

Voir aussi

Blondir

Ciseler

Clouter

Emincer

Etuver

Fonds (de cuisson)

Madeleine

Mirepoix

Mise en place

Piquer

Rouelle

Ruban (Faire le)

Suer

Oignon

Aux petits oignons !

Madeleines à la vanille

D'autres recettes avec aussi...

apéritif apéritif dînatoire avocat bacon basilic bière bouchées brunch buffet camembert chorizo ciboulette comté coppa cornichons cumin emmental entrée fêtes fromage fromage de chèvre fromage frais gruyère huile d'olive jambon madeleines maïs munster noix oeuf oignons olives olives noires olives vertes parmesan pesto petits fours pignons pique-nique poivrons roquefort salé sans gluten saumon saumon fumé tequila thon tomates tomates séchées verrines

Découvrez aussi toutes les recettes de madeleines salées et toutes les recettes d'oignons

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Soupe aux oignons de Roscoff

Une aiguille dans l potage

La soupe à l’oignon est un grand classique de la cuisine française. J’ai donné à ma soupe un fort accent de terroir breton en choisissant des oignons rosés de Roscoff, de la bière Coreff (une brasserie bretonne), du beurre 1/2 sel et un reste de bouillon de kig ha farz, le célèbre pot-au-feu finistérien.